跳至主要内容
BSA Food Products (首页)

搜索

热门搜索

出口市场 · 中国澳门

供应中国澳门的高端海味干货及燕窝

澳门市场规模不大,对顶级货品的需求却格外旺盛。酒店中餐厅、宴会厅和面向旅客的商店所采购的鲍鱼、花胶、海参和燕窝,数量少于批发进口商,规格要求却几乎不容妥协。BSA Food Products 为澳门买家供应按品种、原产地和等级列明规格的高端批次,并按澳门食品安全监管要求为每批货物准备文件。

监管机构
市政署(IAM)食品安全部门
标签语言
中文或葡文;英文通常亦获接受
常见订单
小批量、多品种高端货品
买家
酒店厨房、宴会厅、礼品零售

酒店餐饮、送礼与粤式宴席

澳门的需求大多来自酒店餐饮业。大型综合度假村的粤菜高级餐厅以整只焖鲍鱼和厚身花胶作为招牌菜,并要求每次交货的大小和成品效果完全一致。旅客区的特产店以盒装海味和燕窝作为礼品出售,因此包装和外观与等级同样重要。

由于每张订单数量有限,许多澳门买家会将多个品项合并在同一批货物中,例如干鲍、花胶和干贝,再加几箱燕盏。在混装货物中,每个品项都保留各自的批次代码和文件。

澳门的食品安全监管

澳门的进口食品由市政署(IAM)的食品安全部门监管。具体要求视产品而定,动物源性产品及燕窝的要求可能与一般干货不同,因此首批发运前,请与市政署或您的货运代理逐项确认。

澳门常见的文件组合较为简单:发票、装箱单和原产地证书,产品类别有要求时另附官方卫生证书。列入CITES附录的物种(例如部分海参)须持有效出口许可证方可运输,每份报价均注明学名。

中文及葡文标签

澳门的官方语言为中文和葡文,预包装食品标签须至少使用其中一种,英文通常也可同时标示。澳门的零售包装大多使用繁体中文。如需零售成品盒而非散装货,我们的贴牌服务可按您的设计稿制作。

澳门与香港同属粤式饮食文化,同样偏爱按头数分级的鲍鱼,但两地是各自独立的关税区,食品法规也各不相同,因此我们会分别为发往两地的货物准备文件。

小批量高端货品的运输

小批量、高价值的货物通常适合空运,冰鲜品项也因此切实可行。较大批量的干货混装订单可装入内衬纸箱海运,冷冻鲍鱼或海参则以冷藏集装箱运输。

热门产品

中国澳门常订产品

  • 两只完整的干鲍

    高端海味

    干鲍

    野生及养殖鲍鱼,日晒干制,按头数分级

    干货
  • 长条状金黄色干花胶

    高端海味

    花胶

    干鱼鳔,按鱼种、厚度与干度分级

    干货
  • 表皮带棱和肉刺的干海参

    高端海味

    干海参

    刺参、糙海参及大西洋海参,按只数分级

    干货
  • 整粒干贝(瑶柱)

    高端海味

    干贝(瑶柱)

    北海道、青森及中国产贝柱,按直径和粒数分级

    干货
  • 一只已清理的整盏食用燕窝

    燕窝

    燕盏

    人工清洁屋燕燕盏,按重量和盏形分级

    干货
  • 整只带壳的冷冻鲍鱼

    冷冻及鲜活海鲜

    冷冻鲍鱼

    养殖鲍鱼,带壳、去壳或焖制,按每公斤只数分规格

    冷冻
  • 表面带冰霜的冷冻海参块

    冷冻及鲜活海鲜

    冷冻海参

    已浸发清洁并单冻(IQF),厨房免去泡发

    冷冻

常见问题

中国澳门采购常见问题

能否为酒店餐厅供应小批量货品?

可以。高价值品项可按等级提供试单批次;采用混装发运,厨房可一次订购多种海味,而无须每个品项都达到批发量。

燕盏能否包装成零售礼品?

燕盏可用开窗盒或带内托礼盒包装,使用您的品牌,每盒标明等级和批次。发往澳门的文件会在报价前按批次逐一确认。

是否供应可直接烹调的海参?

对于没有时间长时间泡发的厨房,冷冻海参到货时已泡发并清理干净。它以冷藏集装箱运输,小批量订单亦可空运。

贸易询价

与 BSA Food Products 合作

请告诉我们您需要的产品、等级及目的地。出口专员会在一个工作日内回复供应情况、规格及正式报价。