面向符合准入条件市场的特色鱼翅，逐批鉴定至物种

至少包括商业发票、装箱单、原产地证书和卫生证书，以及可将该批货追溯至其渔场的捕捞或上岸记录。对于CITES附录II物种，必须持有原产地CITES管理机构签发的有效出口许可证；部分目的地还要求本国的进口许可证或通报。所有单证均与纸箱上标示的批号相互对应。

凡进口、持有或销售鱼翅属违法的司法管辖区，我们都不供货，美国和加拿大即为其中例子。同一国家不同地区的规定也可能不同，并会随时间变化。报价前，我们会请买家书面确认产品在其经营地属合法；如无法确凿确认，我们会拒绝。

每批货首先对照参考资料进行目视鉴定。如鱼翅已经加工或鉴定存在疑问，会在报价前通过独立实验室进行基于DNA的检测。确认的学名注明于商业单证上；对于受列物种，学名必须与CITES许可证上所列物种一致。无法确凿鉴定的批次一律不予出售。

不供应。附录I物种无一例外地被排除在我们的产品范围之外。对于附录II物种，出口许可证必须有效、由原产地CITES管理机构签发并获目的地接受，且每份许可证只涵盖一批特定货物。买家应预留许可证办理时间，并核实本国市场是否实行更严格的国内措施。

我们只从规定鱼鳍须自然附着于鱼体上岸、或执行同等割鳍禁令的渔场采购，并依靠上岸记录和监管链单证，将每批货与合规的上岸记录挂钩。如某批货无法以单证证明这一关联，则无论等级或供应情况如何，一概不予报价。