انتقل إلى المحتوى الرئيسي
BSA Food Products (الرئيسية)

بحث

عمليات بحث شائعة

سلطعون ملكي وذيول لوبستر ولانغوستين وروبيان كبير
  • التعبئة بعلامة خاصة
  • وثائق التصدير
المأكولات البحرية المجمّدة والحيّة

السلطعون الملكي واللوبستر والجيودك وغيرها، تُورَّد حسب الطلب لتجارة الجملة

للأصناف التي تقع خارج تشكيلتنا الأساسية، تورّد BSA Food Products منتجات بحرية فاخرة مختارة، مثل السلطعون الملكي واللانغوستين والجيودك واللوبستر والروبيان الكبير، وفق طلب مكتوب، رهناً بالموسم والمنشأ وقواعد بلد الوجهة.

  • سلطعون ملكي ولانغوستين وجيودك ولوبستر وروبيان كبير
  • توريد وفق مواصفات وجدول زمني مكتوبين
  • تأكيد المنشأ والنوع قبل أي عرض سعر
  • أشكال حية ومبرّدة ومجمّدة حيث تسمح الترتيبات اللوجستية
  • إجابة واضحة عندما يتعذر تلبية الطلب

مواصفات المنتج

قيم استرشادية؛ تُؤكَّد لكل دفعة في كل عرض سعر.

بلد المنشأ
يختلف حسب الصنف، مثل سلطعون شمال المحيط الهادئ والنرويج، ولانغوستين ولوبستر شمال الأطلسي، وجيودك شمال غرب المحيط الهادئ، وروبيان جنوب الأطلسي، ويُؤكَّد لكل طلب.
الدرجة / الحجم
يُحدَّد لكل صنف، مثل السلطعون حسب حجم الرجل أو العنقود، واللوبستر والجيودك حسب الوزن الفردي، والروبيان بالعدد لكل كيلوغرام أو رطل.
الشكل والمعالجة
حي أو مبرّد أو مجمّد نيء أو مجمّد مطبوخ حسب ما يسمح به المنتج والمسار، مع ذكر التجميد في محلول ملحي أو IQF أو الكتل في العرض.
التخزين
الأصناف المجمّدة عند ⁦-18 °C⁩ أو أبرد (وتوصي بعض جهات التعبئة بدرجة ⁦-25 °C⁩ أو أقل للسلطعون والروبيان)، والأصناف المبرّدة عند ⁦0⁠–⁠4 °C⁩، والمنتج الحي وفق إرشادات النوع المرفقة بالعرض.
الحد الأدنى للطلب
يُحدَّد لكل صنف ومنشأ؛ وغالباً منصة نقالة واحدة للمنتجات المجمّدة، وشحنة جوية كاملة للمنتج الحي، وحمولة حاوية لبعض الأصناف المجمّدة.
مدة التوريد
عادةً 2⁠–⁠8 أسابيع حسب الموسم والتصاريح وجداول الرحلات الجوية أو السفن؛ وقد تحتاج الأصناف الموسمية إلى حجز قبل افتتاح المصيد.

نظرة عامة على المنتج

لا يمكن لكتالوج ثابت أن يغطي كل طلب. فمجموعات المطاعم التي تخطط لقائمة موسمية، والمستوردون الذين يسدّون فجوة في تشكيلتهم، وتجار التجزئة الذين يجهّزون تشكيلة للمواسم والأعياد، كثيراً ما يحتاجون إلى منتج لا نحتفظ به طوال العام. وتعرض هذه الصفحة ما يمكننا توريده حسب الطلب، وكيف تزوّدنا بطلبك بحيث يأتي العرض محدداً بما يكفي لاتخاذ قرار بشأنه.

تشمل الطلبات المعتادة أرجل وعناقيد السلطعون الملكي (الأحمر أو الذهبي أو الأزرق، حسب المنشأ)، وسلطعون الثلج، واللانغوستين (Nephrops norvegicus) كاملاً أو ذيولاً، وبطلينوس الجيودك (Panopea generosa) حياً أو مجمّداً، واللوبستر الشوكي وذا المخالب، والروبيان الكبير مثل الروبيان الأرجنتيني الأحمر البري أو روبيان النمر المستزرع. ويتوقف التوافر على مواسم الصيد ومواعيد فتح الحصص وحصاد المزارع، وعلى أهلية المنشأ لسوقك. كما تطبق بعض الأسواق عقوبات أو حظراً على الاستيراد من مناشئ معينة، لذا يُؤكَّد المنشأ دائماً قبل تقديم عرض السعر.

يحدد الطلب المفيد المنتج والنوع المفضل، والشكل (حي أو مبرّد أو مجمّد نيء أو مجمّد مطبوخ)، والحجم أو العدد، والتعبئة، وميناء الوجهة، والكمية المتوقعة وتكرارها، والنافذة الزمنية المستهدفة للوصول، وأي متطلبات للوسم أو معايير يشترطها عملاؤك. وبهذه المعلومات يمكننا التحقق من المناشئ القادرة على التوريد، والمستندات التي سيصدرها كل منها، ومدى واقعية الترتيبات اللوجستية، كأن نتحقق مثلاً مما إذا كان الجيودك الحي يستطيع الوصول إلى سوقك ضمن المدة التي يبقى فيها حياً.

تخضع العروض الخاصة بالأصناف المطلوبة للضوابط نفسها المطبقة على أصنافنا الأساسية: إذ يُفصَح عن النوع والمنشأ، وتُذكر طبقة التزجيج الثلجي والوزن الصافي للمنتجات المجمّدة، وتُدرج المستندات مسبقاً. وحيث يتعذر تلبية الطلب بصورة قانونية أو موثوقة، نقول ذلك بوضوح بدلاً من عرض بديل لم تطلبه. ابدأ من خلال نموذج طلب عرض السعر أو تحدث إلى أحد أخصائيي التصدير لدينا، وللاطلاع على سياق تخطيط قوائم الطعام راجع اختيار مكونات المأكولات البحرية الفاخرة.

لكل صنف من أكثر الأصناف طلباً صفحة مخصصة تغطي الأنواع والدرجات والأشكال والمواسم والمستندات: السلطعون الملكي، وسلطعون الثلج، واللانغوستين، والجيودك، واللوبستر، والروبيان الكبير. اقرأ الصفحة المعنية قبل إرسال طلبك، فهي تسرد التفاصيل التي سنسألك عنها.

جدول المواصفات

منتجات بحرية فاخرة مختارة: المواصفات الكاملة

قيم استرشادية. تُؤكَّد المواصفات النهائية لكل دفعة في عرض السعر وشهادة التحليل.

مواصفات منتج منتجات بحرية فاخرة مختارة
الأصناف المعتادةسلطعون ملكي، سلطعون الثلج، لانغوستين، جيودك، لوبستر، روبيان كبير
النوعيُفصَح عنه على مستوى الاسم العلمي في كل عرض
بلد المنشأيُؤكَّد لكل طلب وفق أهلية بلد الوجهة
الأشكالحي، مبرّد، مجمّد نيء، مجمّد مطبوخ
الحجم / الدرجةوفق طلب المشتري، أو الدرجات القياسية لجهة التعبئة
تفاصيل المجمّدذكر نسبة طبقة التزجيج الثلجي والوزن الصافي
درجة الحرارةالحي وفق إرشادات النوع؛ والمبرّد عند نحو ⁦0⁠–⁠4 °C⁩؛ والمجمّد عند ⁦-18 °C⁩ أو أقل
بيانات الطلب المطلوبةالنوع، الشكل، الحجم، الكمية، الوجهة، التوقيت
المستنداتتُدرج لكل عرض، مثل شهادة صيد، شهادة صحية، شهادة منشأ، وتصريح بموجب اتفاقية التجارة الدولية بأنواع الحيوانات والنباتات البرية المهددة بالانقراض (CITES) عند الاقتضاء
الحد الأدنى للطلبيُحدَّد لكل صنف ومنشأ؛ وغالباً منصة نقالة واحدة للمنتجات المجمّدة، وشحنة جوية كاملة للمنتج الحي، وحمولة حاوية لبعض الأصناف المجمّدة.
مدة التوريدعادةً 2⁠–⁠8 أسابيع حسب الموسم والتصاريح وجداول الرحلات الجوية أو السفن؛ وقد تحتاج الأصناف الموسمية إلى حجز قبل افتتاح المصيد.

الأسئلة الشائعة

منتجات بحرية فاخرة مختارة: أسئلة المشترين

ما الذي ينبغي أن يتضمنه طلب التوريد؟

كحد أدنى: المنتج والنوع الذي تفكر فيه، والشكل، والحجم أو العدد، وميناء أو مطار الوجهة، والكمية التقريبية، ومعدل تكرار الطلب المتوقع. ومن الإضافات المفيدة التعبئة التي تفضلها، وأي متطلبات وسم أو معايير لتجار التجزئة، والتاريخ الذي يجب أن يكون المخزون فيه على رفوفك. والطلب الدقيق يقلّل عدد الجولات قبل الوصول إلى عرض نهائي، ولا سيما في السلطعون الموسمي والمنتج الحي.

هل تحتفظون بهذه الأصناف في المخزون؟

عموماً لا. فالأصناف المطلوبة تُورَّد حسب الطلب من منتجين نقيّمهم لكل استفسار، ما يحافظ على طزاجة المنتج وفق مواصفاتك بدلاً من سحبه من مخزون قديم. والمقابل هو مدة التوريد: احتسب عدة أسابيع، وأطول من ذلك للأصناف المرتبطة بافتتاح مصيد أو بتصريح. ويمكن للمشترين المنتظمين إعداد برنامج موسمي لحجز الحصص مسبقاً.

هل يمكنكم توريد السلطعون أو اللوبستر حياً؟

نعم، حيثما أمكن. فالقشريات الحية تحتاج إلى مسارات جوية قصيرة ومباشرة، وجهات تعبئة متمرسة في تهيئتها للسفر، ووجهة تقبل استيراد الحيوانات الحية من ذلك المنشأ. ونتحقق من الشروط الثلاثة قبل تقديم عرض السعر، ونقترح بديلاً مجمّداً مطبوخاً أو مجمّداً نيئاً عندما يكون مسار الشحن الحي طويلاً جداً. ويتبع برنامج توريد أذن البحر الحي لدينا النهج نفسه في تخطيط مدة العبور.

ماذا لو كان المنتج غير متاح أو مقيّداً في سوقي؟

نخبرك بذلك بوضوح ونشرح السبب، سواء كان موسم إغلاق، أو حصة استُنفدت، أو منشأً لا يقبله سوقك، أو مستندات يتعذر إصدارها. وحيث يوجد بديل قانوني، مثل منشأ أو شكل مختلف، نعرضه بمواصفاته الخاصة لتتخذ القرار بنفسك. ولا نستبدل أي منتج دون موافقتك.

ذات صلة

  • سلطعون ملكي أحمر كامل مطبوخ

    المأكولات البحرية المجمّدة والحيّة

    السلطعون الملكي

    أحمر وذهبي وأزرق، مطهو مجمد أو حي بالطلب

    مجمّد
  • ذيول لوبستر نيئة مصفوفة في صفوف

    المأكولات البحرية المجمّدة والحيّة

    اللوبستر

    بمخالب وشوكي، حي جوًا أو مجمد كامل وذيول

    مجمّد
  • لانغوستين كامل (Nephrops) بمخالبه

    المأكولات البحرية المجمّدة والحيّة

    اللانغوستين

    كامل أو ذيول، مجمد أو حي، بالعدد لكل كغ

    مجمّد
  • روبيان كبير كامل نيء

    المأكولات البحرية المجمّدة والحيّة

    الروبيان الكبير

    أحمر أرجنتيني ونمر أسود وفانامي، بالعدد

    مجمّد

أدلة المشترين

  • اختيار المأكولات البحرية الفاخرة للمطاعم وتجارة التجزئة

    دليل الشراءمدة القراءة: 7 دقيقة

    اختيار المأكولات البحرية الفاخرة للمطاعم وتجارة التجزئة

    كيف يطابق الطهاة ومشترو قطاع خدمات الطعام وأصحاب العلامات التجارية الدرجة والشكل مع الاستخدام المطلوب، ويقارنون المورّدين على أساس تكلفة الحصة، ويحافظون على ثبات الجودة من طلب إلى آخر وعبر قنوات البيع المختلفة.

    اقرأ الدليل
  • مواصفات الروبيان المجمّد: فئات العدد والتزجيج الثلجي والوزن الصافي

    دليل الشراءمدة القراءة: 7 دقيقة

    مواصفات الروبيان المجمّد: فئات العدد والتزجيج الثلجي والوزن الصافي

    كيف تُحدَّد مواصفات الروبيان المجمّد وتُفحص: النوع وطرق التقطيع، وكتابة العدد لكل رطل أو لكل كيلوغرام، والتزجيج الثلجي والوزن الصافي، والتجميد السريع الفردي (IQF) أو في كتل، والعيوب، والإفصاح عن المعالجات، وخطوات الفحص عند الوصول.

    اقرأ الدليل
  • السلطعون الملكي وسلطعون الثلج: دليل لمشتري الجملة

    دليل الشراءمدة القراءة: 8 دقيقة

    السلطعون الملكي وسلطعون الثلج: دليل لمشتري الجملة

    دليل عملي لشراء السلطعون الملكي وسلطعون الثلج: الأنواع والأشكال، ودرجات الحجم التي يجب تحديدها كتابيًا، وامتلاء اللحم والتزجيج الثلجي، ووثائق الصيد، والتخزين، وقائمة تحقق قبل الشحن وعند الوصول.

    اقرأ الدليل

اطلب عرض سعر

اطلب عرض سعر: منتجات بحرية فاخرة مختارة

أخبرونا بالدرجة المستهدفة والتعبئة والكمية والوجهة، وسنؤكد التوفر والوثائق المطلوبة لسوقكم ونقدّم عرض سعر رسميًا، عادةً خلال يوم عمل واحد.

  • الدرجة أو الحجم أو العدد المطلوب
  • شكل التعبئة ولغة الملصقات
  • الكمية التقديرية وتكرار الطلب
  • ميناء الوجهة أو مطارها وشرط التسليم (Incoterm)
  • المرجع: منتجات بحرية فاخرة مختارة
كيف يمكننا مساعدتكم؟

اختياري، مع رمز الدولة

0 / 3,000

تساعدنا معرفة الدرجات أو الأحجام والتعبئة وميناء الوجهة وتاريخ التسليم المستهدف على تقديم عرض سعر دقيق.

حقول مطلوبة. نرد خلال يوم عمل واحد.