产品规格
仅供参考；每批货的规格以报价为准。
- 原产地
- 中国华南及东南亚的罗非鱼和鲤鱼加工厂，每批申报并附工厂资料。
- 等级／规格
- 整片散装鱼鳞，过筛去除细屑和杂物，按品种纯度、洁净度、色泽及含水率分级。
- 形态及加工
- 在去鳞工序收集，经清洗、日晒或机器烘干并过筛；除非另行约定，不作脱矿处理。
- 储存
- 存放于通风仓库，保持干燥并离地放置；鱼鳞很容易重新吸潮，一旦受潮可能产生异味或霉变。
- 最低起订量
- 试单5吨起；常规供货计划按20英尺或40英尺集装箱计。
- 交货期
- 3–6周，视罗非鱼加工量及产地的干燥天气而定。
产品概览
鱼鳞是一种紧凑、便于储存的鱼胶原蛋白原料：经清洗干燥后即可常温运输，适合远离鱼类加工产区的提取商。从结构上看，鱼鳞是由胶原纤维和磷酸钙矿物质（羟基磷灰石）层层叠合而成的复合材料，正是这部分矿物质，使鱼鳞的加工有别于鱼皮。
大部分货量来自中国华南和东南亚加工的养殖罗非鱼，鲤鱼及其他品种也有少量供应。鱼鳞在去鳞工序收集，经清洗去除黏液、血污和鱼肉，再以日晒或机器烘干并过筛。脱矿处理通常在提取前使用稀酸溶解矿物质，由加工商自行完成，而非在源头进行；除非另有约定，我们供应的是经清洗、干燥的鱼鳞。
关键参数包括含水率、异物（鱼皮碎片、鱼鳍、沙子、塑料及其他杂物）、气味和品种纯度，因为混合批次在提取中的表现难以预测。我们对照约定规格逐批检查，并可安排您认可的实验室出具涵盖含水率、灰分和蛋白质的分析证书。作为海洋胶原蛋白原料供应商，我们的职责包括如实标注罗非鱼和鲤鱼等淡水品种，让加工商自行决定如何描述其成品。
同时使用鱼皮和鱼鳞的加工商，可将我们鱼胶原蛋白原料和鱼明胶原料计划中的原料合并采购。提取所得胶原蛋白的用途、配料名称及任何相关说明，均由加工商按照其自身适用的法规框架确定。
规格表
鱼鳞胶原蛋白原料：完整规格
数值仅供参考。最终规格以每批货的报价单及分析证书为准。
| 品种 | 罗非鱼（为主）；鲤鱼及其他品种可按需提供 |
|---|---|
| 原产地 | 中国华南及东南亚；申报工厂 |
| 形态 | 整片鱼鳞，经清洗、干燥及过筛 |
| 含水率 | 包装时一般≤12%，每批确认 |
| 异物 | 鱼皮、鱼鳍、沙子及塑料按规格限量 |
| 气味／色泽 | 气味洁净，无腐败味或氨味；灰白至浅灰色 |
| 分析 | 可按需提供含水率、灰分及蛋白质CoA |
| 保质期 | 干燥存放一般12–24个月 |
| 单证 | 品种申报、CoA、原产地证书；按原料类别附卫生证书或兽医证书 |
| 最低起订量 | 试单5吨起；常规供货计划按20英尺或40英尺集装箱计。 |
| 交货期 | 3–6周，视罗非鱼加工量及产地的干燥天气而定。 |
常见问题
鱼鳞胶原蛋白原料：买家常见问题
鱼鳞在发货前会做脱矿处理吗？
鱼鳞通常经清洗、干燥和过筛后发货，但不作脱矿处理，因为脱矿条件会影响其后提取的胶原蛋白或明胶的品质，大多数加工商也倾向于自行控制这一步骤。如需部分加工的原料，请告知处理方法和目标灰分水平，我们会核实是否有供货工厂能够稳定完成，并提供相应记录。
鱼鳞的干度如何？为什么含水率很重要？
含水率一般为12%或以下，每批确认。超过这一水平，鱼鳞在长途航运中可能在袋内发热、产生异味或发霉，这些都会影响提取得率和色泽。我们在包装前检查含水率，并建议途经潮湿地区的货物使用密封内衬和干燥通风的集装箱。
不同品种的鱼鳞可以混装在同一批次中吗？
我们会将品种分开。罗非鱼鳞与鲤鱼鳞或海水鱼鳞在厚度、矿物质含量和提取表现上都有差异，混合批次会使加工商更难维持自身规格，也更难准确描述成品配料的来源。如买家需要混合原料，会以分别建档的单一品种批次配制。
鱼鳞货物随附哪些单证？
每个集装箱均随附商业发票、装箱单、品种及工厂申报和原产地证书，如有订购，另附分析证书。适用卫生证书还是动物副产品文件，取决于工厂对鱼鳞的处理方式和贵国的进口规定；我们的出口专员会在订舱前予以确认。
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- 预计数量及订货频率
- 目的港口或机场及贸易术语（Incoterm）
- 参考产品：鱼鳞胶原蛋白原料