- 等級
- 燕盞、燕條及燕碎
- 來源
- 東南亞燕屋養殖的金絲燕燕窩
- 檢測
- 可應要求逐批進行實驗室檢測
- 市場准入
- 報價前確認供應設施資格
產品系列
燕窩產品
共 2 個產品系列，均按原產地、等級及包裝列明規格。點選產品可查看完整規格、最低起訂量及交貨期。
燕窩如何分級
燕窩的價值取決於外觀及潔淨度。燕盞按外形完整度、盞型大小及重量、燕絲粗細、天然色澤，以及清潔後殘留的燕毛或雜質多寡評估。燕條及燕碎則按燕絲長度、潔淨度及水分分級；若燕窩會煮成甜品或飲品，燕條及燕碎是實用之選。
我們為每批貨品列明等級、清潔方法及水分，並提供照片，讓您能以客戶的角度評估貨品。
追溯及市場准入
燕窩是我們經營的產品中監管最嚴格的類別之一。不少進口國只接受來自已註冊或獲批准加工設施的燕窩，並要求可追溯至燕屋，以及附有指定的衛生證書。各地要求差異很大，且會不時變更，因此我們會在報價前（而非報價後）確認供應設施是否符合您目的地市場的資格。
- 由燕屋至清潔設施及批次均可追溯
- 由出口國主管當局簽發衛生證書
- 可應要求按目的地限量標準逐批進行實驗室檢測
- 不供應人工染色或漂白的產品
產品知識
此類別的採購指南
常見問題
燕窩：買家常見問題
找不到答案？歡迎聯絡我們的出口專員。
燕窩可以付運至哪些市場？
只限供應設施已註冊或以其他方式符合資格的市場，並須附上所需的衛生證書。由於各國要求不同且會不時變更，請於查詢時告知目的地，我們會在報價前確認資格。
燕盞與燕條有何分別？
燕盞保留天然的半盞形狀，其賣相及送禮價值備受重視。燕條及燕碎來自在採收或清潔過程中破碎的燕窩，烹調方法相同；如燕窩毋須原盞上桌，燕條及燕碎是較經濟的選擇。
可否提供實驗室檢測報告？
可以。我們可按您所在市場要求的項目，逐批安排獨立實驗室檢測。常見要求包括亞硝酸鹽、水分、微生物及重金屬。檢測結果會在出貨前提供。
是否供應未經清潔的毛燕？
毛燕只會在原產地及目的地法規均容許其貿易的情況下，與持牌加工商商討供應。我們大部分客戶採購的是已清潔、可直接使用或零售的產品。
貿易查詢
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請告訴我們您需要的產品、等級及目的地。出口專員會於一個工作天內回覆供應情況、規格及正式報價。