Delicias marinas e ingredientes marinos para Malasia

Materias primas de gelatina y colágeno de pescado

Los fabricantes malasios muestran un gran interés por la gelatina y el colágeno derivados del pescado, en parte porque las fuentes de pescado evitan las dudas que las materias primas porcinas y bovinas sin certificar plantean a los consumidores musulmanes. Suministramos flujos de piel, escama y hueso para el procesado de gelatina de pescado y de colágeno, con la especie, la planta de procesado y la designación de uso alimentario o no alimentario declaradas en cada lote.

La certificación islámica es una cuestión aparte de la propia materia prima. Si necesita suministro con certificación islámica, indíquelo en la fase de consulta: confirmamos por producto si existe una opción certificada y qué organismo emitió el certificado, para que pueda comprobar que se acepta en su producción y en su canal. No atribuimos esa condición a ningún producto que no cuente con dicho certificado.

MAQIS, DVS y etiquetado

Los alimentos y productos pesqueros importados son competencia de los Servicios de Cuarentena e Inspección de Malasia (MAQIS), el organismo encargado de los permisos de importación y de la inspección en el punto de entrada; según el producto, otros departamentos fijan las condiciones de fondo. En el caso del nido de golondrina comestible interviene además el Departamento de Servicios Veterinarios (DVS). Malasia es por sí misma un gran productor de nido de salangana, por lo que el nido importado ocupa allí un nicho, y su admisibilidad se confirma por lote antes de cualquier cotización.

Las etiquetas de los alimentos en Malasia están en malayo (bahasa Malaysia) y/o en inglés, y muchos importadores imprimen ambos idiomas y añaden el chino para sus clientes. Su agente de aduanas o el MAQIS pueden confirmar los permisos y las normas de etiquetado que se aplican actualmente a cada producto.

Cargas refrigeradas y carga seca para compradores malasios

Las vieiras, el abulón y el pepino de mar congelados se cargan en contenedores refrigerados, mientras que las delicias secas y la escama o el hueso secos viajan por mar en cajas forradas. Los flujos de materia prima congelada para procesadores se planifican mejor como cargas completas de contenedor refrigerado según un calendario contractual. Los controles que se realizan antes de la carga se detallan en nuestra página de aseguramiento de la calidad en exportación.