수출 시장 · 미국

미국 수입업체와 유통업체를 위한 아시아 건수산물

미국의 아시아 건수산물 시장은 전국의 중식당, 아시아 슈퍼마켓, 그리고 중국계·베트남계·한국계·필리핀계 커뮤니티를 상대하는 전문 식료품점에 공급하는 수입업체와 유통업체를 통해 움직입니다. BSA Food Products는 미국 수입업체에 건관자, 건새우, 부레(어교), 해파리, 해조류를 로트별로 규격을 명시하여 공급하며, 미국 수입 규정상 수입업체가 보유해야 하는 공급업체 정보를 함께 제공합니다.

견적 요청

규제 기관: FDA, SIMP 대상 품종은 NOAA Fisheries
수입업체 의무: FDA 사전 통지 및 FSVP
시설 등록: 제품 및 로트별로 확인
운송: 건조품은 해상, 냉동품은 냉동 컨테이너

미국 바이어의 취급 품목

아시아 식료품 체인과 개인 상점은 건조 식품 코너를 폭넓게 운영합니다. 여러 사이즈의 건새우, 마른오징어, 건관자, 부레, 건굴을 소매 포장으로 갖추며, 상당량이 음력 설과 가족 행사 무렵의 가정 요리용으로 판매됩니다. 중식당에 공급하는 유통업체는 같은 품목을 업소용 포장으로 구매하며, 냉채 전채 요리용 염장 해파리도 함께 구매합니다.

일식당과 한식당, 식품 제조업체는 다시마와 기타 식용 해조류 수요를 더합니다. 미국에는 자체 게, 랍스터, 왕우럭 어업이 있으므로, 아시아에서 수입하는 수산물 수요는 이와 같은 기본 식자재 품목에 집중됩니다.

FDA 사전 통지, FSVP, 수산물 HACCP

미국으로 수입되는 식품은 미국 식품의약국(FDA)이 규제합니다. 식품 선적에는 FDA 사전 통지(Prior Notice)가 필요하며, 해외 공급업체 검증 프로그램(FSVP)에 따라 미국 수입업체는 해외 공급업체가 미국 식품 안전 기준을 충족하는지 검증할 책임이 있습니다. 수산물 가공업체에는 FDA의 수산물 HACCP 요건도 적용되며, 수입업체는 공급업체를 검증할 때 이를 고려합니다.

미국으로 보내는 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 식품 시설은 일반적으로 FDA에 등록해야 합니다. 당사는 문의 단계에서 제품과 로트별로 공급 시설의 등록 상태를 확인하며, 귀사의 FSVP 파일에 필요한 공급업체 정보와 서류를 제공합니다.

SIMP, 원산지 표시, 영어 라벨

제품에 따라 미국 국립해양대기청(NOAA)의 수산물 수입 모니터링 프로그램(SIMP)이 적용될 수도 있습니다. SIMP는 전복, 해삼, 새우, 일부 게류 등을 대상으로 하며, 수입업체가 제품의 어획 또는 수확 장소와 방법을 보고하도록 요구합니다. 당사는 선적 전에 로트별로 품종, 어획 해역, 가공 정보를 준비합니다.

제품에 따라 원산지 표시 규정의 적용을 받을 수도 있으며, 소매 포장에는 알레르기 유발 물질 표시를 포함하여 FDA 요건을 충족하는 영어 라벨이 필요합니다. 최신 요건은 FDA, 미국 국립해양대기청 수산국(NOAA Fisheries) 또는 관세사에게 확인하시고, 서류 준비 계획은 당사의 수입업체 가이드를 참조하십시오.

장거리 운송 형태

운송 거리가 길기 때문에 건조품과 해조류는 방습 내포장 카톤에 담아 해상으로 운송하며, 냉동 품목은 냉동 컨테이너로 보냅니다. 냉장 및 활 제품은 특정 프로그램을 위한 항공 운송을 제외하면 이 거리에서는 현실적이지 않은 경우가 많으므로, 사안별로 가능 여부를 협의합니다.