海洋原料
海洋原料・コラーゲン原料の供給元
厨房や食品ブランド向けの食用海藻と昆布、そしてコラーゲン・ゼラチン・カルシウム素材の加工業者様向けに、トレーサビリティの確保された魚皮・魚鱗・魚骨原料を供給しています。マリンコラーゲン原料の供給元として、魚種を明示し、規格を書面で取り決め、貴社の製造工程と仕向け地の規則が求める書類を添えてお届けします。
- 原料区分
- 食品用と工業用を明確に区分
- 規格
- 契約ごとに取り決め、ロットごとに確認
- 形態
- 乾燥、冷凍、フレーク、粉末
- トレーサビリティ
- 加工工場と生産ロットまで追跡可能
ラインアップ
海洋原料の製品
8品目の製品を、原産地・等級・包装ごとに規格化しています。製品を選択すると、詳細な規格、最低発注数量（MOQ）、納期をご覧いただけます。
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食用海藻と昆布
海藻のラインアップは、海苔、わかめ、ひじき、昆布を全形・カット・フレークの各形態で揃え、飲食店、小売ブランド、スナックメーカー向けに供給しています。昆布は厚み、幅、色で等級分けし、出荷前に貴市場の基準値に照らしてヨウ素と重金属の検査を行うことができます。
コラーゲン・ゼラチン・カルシウム加工業者向けの原料
実績ある加工工場から出る魚皮、魚鱗、魚骨は、マリンコラーゲンペプチド、魚ゼラチン、魚骨カルシウムの出発原料です。当社はこれらの原料を冷凍または乾燥で供給し、魚種を明示するとともに、鮮度、脂肪、異物、水分の各項目を契約前に貴社の技術担当者様と取り決めます。
すべての貨物は、供給元施設のステータスと仕向け地の規則に基づき、食品用または非食品の工業用のいずれかに区分されます。この区分は契約書と船積書類に明記し、推定で扱うことはありません。
規格、検査、責任の所在
たんぱく質、灰分、水分、微生物、重金属について、第三者機関による検査を手配できます。当社原料から製造された最終素材の用途や表示内容については、各市場の規制のもとで加工業者様の責任となります。貴社の承認手続きを裏付けるサプライチェーン関連書類は、喜んでご提供します。
製品知識
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よくあるご質問
海洋原料：バイヤー様からのご質問
お探しの回答が見つからない場合は、輸出担当者にご相談ください。
魚由来コラーゲン原料は食品グレードですか？
供給元施設と仕向け地の規則によって異なります。食品グレードの原料は食品製造の認可を受けた施設から調達し、対応する衛生関連書類を添えて出荷します。非食品用の原料はその旨を明確に区分します。この区分は契約前に取り決めます。
コラーゲン原料の魚種は何ですか？
原産地によって異なりますが、主な魚種はティラピア、パンガシウス、そしてタラやスケトウダラなどの白身魚です。魚種はすべてのお見積もりに明記し、単一魚種での供給が必要な加工業者様にも対応できます。
完成品のコラーゲンペプチドやゼラチンも供給していますか？
当社が主に扱うのは原料です。完成品の素材が必要なバイヤー様には、調達方法を個別にご相談いたします。ご要望については輸出担当者にご相談ください。
契約ベースでの供給は可能ですか？
はい、可能です。加工業者様の多くは、規格と出荷スケジュールを取り決めた四半期契約または年間契約を選ばれます。これにより、当社も提携工場からの原料を前もって確保しやすくなります。
取引のお問い合わせ
BSA Food Products をパートナーに
ご希望の製品、等級、仕向け地をお知らせください。輸出担当者が1営業日以内に、供給可否、規格、正式なお見積もりをご連絡します。