高級海産珍味の卸売・輸出

調達・加工・品質管理

当社は主要産地の実績ある加工業者と提携しており、その製品を取り扱う前に、各パートナーの乾燥工程、衛生管理、記録管理を確認しています。すべてのロットについて個数、乾燥度、臭い、破損、異物を検査し、ご購入いただく現品の出荷前写真を共有します。

水分、微生物、重金属、添加物残留について、貴市場の基準値に照らした第三者機関による検査をロットごとに手配できます。当社の取り組みについては輸出・品質保証のページをご覧ください。

合法的な取引と書類

このカテゴリーには規制対象の製品が複数含まれます。一部のナマコはCITESの規制対象種に掲載されており、天然アワビの漁業は漁獲枠と許可制度のもとで行われ、フカヒレ類の取引は複数の国で全面的に禁止されています。当社はすべてのお見積もりで品種と原産地を明示し、CITES掲載種は有効な許可書がある場合に限り供給します。また、調達から納品まで一貫して合法性を書類で証明できない取引はお断りしています。

• すべてのお見積もりに学名と原産地を明記
• 対象種にはCITES輸出許可書を手配
• 保護対象種は扱わず、取引が禁止されている市場へは供給しません
• 該当する場合は衛生証明書、原産地証明書、漁獲証明書を手配

主な取引先

当社の高級海産珍味は、中華料理店グループ、ホテルの宴会厨房、乾物専門店、ギフトボックスのブランドに供給する輸入業者・卸売業者様にお届けしています。需要は旧正月と中秋節の前にピークを迎えます。8⁠–⁠12週間前に規格を確定されたお客様ほど、幅広い等級からお選びいただけます。小売用・ギフト用の包装は、当社の卸売・プライベートブランドサービスでご用意しています。