出口市場 · 澳洲
供應澳洲進口商的亞洲海味乾貨及海藻
澳洲的亞洲食品貿易隨著當地華人、越南、韓國及東南亞社群而發展，以悉尼及墨爾本為中心，並遍及各首府城市。BSA Food Products 為澳洲進口商、亞洲雜貨分銷商及餐廳供應商供應花膠、瑤柱、蝦米、魷魚乾、海蜇及海藻。澳洲的生物安全規例尤其嚴格，因此每項產品在報價前均會與其進口條件核對。
- 生物安全
- 農業、漁業及林業部（DAFF）進口條件（BICON）
- 食品檢驗
- 進口食品檢驗計劃
- 標籤
- 《食品標準法典》
- 蝦類
- 未經煮熟的蝦須符合嚴格條件
飲茶、亞洲雜貨店與日式廚房
飲茶酒樓及粵式宴會廳購入瑤柱、花膠及蝦米，用於湯品、餡料及XO醬類醬料；亞洲雜貨店則以零售裝出售同類貨品，另有魷魚乾及鹽漬海蜇。農曆新年帶動送禮級花膠及瑤柱的需求，越南及韓國商店則全年穩定需要蝦米、魷魚乾及海藻。
日本餐廳及食品製造商購入昆布及食用海藻。澳洲本身有野生及養殖鮑魚，亦有熱帶海參漁業，因此本地貨源已涵蓋部分高端需求，進口需求則偏向瑤柱、花膠及常備乾貨。
生物安全為先：BICON 及進口許可證
海產進口必須符合澳洲農業、漁業及林業部（DAFF）訂立、並刊載於其 BICON 資料庫的生物安全進口條件。條件因產品、加工方式及原產地而異，部分商品須申領進口許可證。未經煮熟的蝦須符合特別嚴格的生物安全條件，因此蝦類產品會按每種形式逐一評估，我們亦會在報價前確認個別批次能否符合現行條件。
貝類乾貨、燕窩及鮮活產品亦可能附有特定條件。請在查詢時告知我們擬訂購的產品，並向閣下的報關行確認 BICON 的規定，因為有關條件會不時修訂。
進口食品檢驗及標籤
進口食品亦受進口食品檢驗計劃（Imported Food Inspection Scheme）規管，貨物可能被轉介接受檢驗及化驗，以核對是否符合澳洲食品標準。零售標籤必須符合《食品標準法典》（Food Standards Code），不少進口商偏好收取散裝貨品後在當地貼標。如閣下需要可上架的包裝，我們的貼牌包裝服務可按閣下核准的標籤文字排版。
海運為主，高價值貨品可空運
在這條長途航線上，名貴海味乾貨、蝦米及海藻適合以內襯紙箱經海運付運，急凍貨品則需冷藏貨櫃。空運一般只用於小批量、高價值的花膠或瑤柱。裝貨前，我們會核對文件與貨品是否相符，詳見出口及品質保證頁面。
常見問題
澳洲採購常見問題
可否將蝦米運往澳洲？
有機會。我們的蝦米一般在乾製前已經煮熟，但蝦類產品屬管制最嚴格的進口海產之一，因此我們會按現行 BICON 條件核對個別產品及其加工方式，並在報價前確認。
如需進口許可證，由誰申請？
如 BICON 規定須申領許可證，則由澳洲進口商申請。我們會及早提供產品、加工及原產地資料，確保申請內容與實際付運的貨品相符。
可否為澳洲餐廳供應鹽漬海蜇？
可以。我們供應鹽漬海蜇頭及海蜇皮，供自行脫鹽的廚房使用；亦有即食海蜇絲包裝。醃製過程中的鋁殘留，會在付運前逐批按澳洲規定化驗；醃製過程詳見海蜇頁面。
貿易查詢
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請告訴我們您需要的產品、等級及目的地。出口專員會於一個工作天內回覆供應情況、規格及正式報價。